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农家的味道之一-----爆米花_俗称:炒棒花儿_爆米花是传统美食吗

2023-02-19 17:02:49来源：元宇宙网

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1、爆米花俗称‘油条花’。

2、第一步：点上火，将沙子倒入大锅中，不断翻炒，让沙子受热均匀。

3、第二步：当沙子达到一定温度后，立即将准备好的玉米粒倒入锅中，继续翻炒沙子。(一定要不断翻炒，以免受热不均。)

4、第三步：听到玉米出锅的声音，继续翻炒一会儿才可以出锅。(注：翻炒至七八成熟。)

5、第四步：出锅。将裹着棍花的沙子铲入准备好的筛子中。

6、第五步：摇动筛子，放入棒花

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